“I miti Alimentari, il valore nutrizionale delle eccellenze alimentari prodotte dai laboratori artigianali; passione, identità, emozioni, racconto delle tradizioni intimamente legate al territorio. Creatività e innovazione! Un patrimonio straordinario che racconta le nostre comunità, crea sviluppo, alimenta economie. La conoscenza, la scienza a sostegno del valore di comunità, diventano una contaminazione del sapere artigiano.”
Presidente CNA Campania Nord
Giuseppe Oliviero